Al Simposio lo chef Vincenzo prepara piatti prelibati, dalle zuppe stagionali al pesce, dai primi piatti di cucina regionale alla carne, tutto rigorosamente genuino e sempre freschissimo.
Il nostro menù, che cambiamo ogni settimana, prevede sempre una zuppa, un piatto per vegetariani, un piatto di pesce, oltre che ai primi ed ai secondi.
La qualità delle materie prime caratterizza tutta la nostra cucina: scegliamo per Voi il meglio che il mercato offre e lo prepariamo quotidianamente per offrirvi sempre più gusto.
Nulla è lasciato al caso: il pane, i contorni, i dolci sono tutti rigorosamente cucinati dallo chef Vincenzo, senza utilizzare preparati industriali e surgelati. Il massimo della qualità.
Su prenotazione organizziamo cene di rappresentanza, pranzi di matrimonio, battesimi, buffet per feste di Laurea e di compleanno.
In particolare, i nostri buffet di Laurea sono molto famosi in città per la prelibatezza delle portate che proponiamo... guardate alcune immagini nella sezione foto ...
Il ristorante il Simposio è aperto da settembre a maggio.